Կվաս, ալկոհոլի պարունակությունը՝ 1․2%։
Բաղադրություն՝ ջուր, շաքար, աշորայի ալյուրի և ածիկի խտանյութ, խմորիչներ, կաթնաթթվային կուլտուրաներ, ածխածնի երկօքսիդ: